旋转蒸发仪主要用于医药、化工和生物制药等行业的食品等领域的中试和生产，进行浓缩、结晶、干燥、分离及溶媒回收。有大容量、大口径旋转蒸发瓶，置于水浴中，边旋转边加热，使溶液高效扩散蒸发。产品可与循环水式多用真空泵、隔膜真空泵、低温循环（真空）泵，循环冷却器，恒温循环器，低温冷却液循环泵等配套组成系统装置。其原理为在真空条件下，恒温加热，使旋转瓶恒速旋转，物料在瓶壁形成大面积薄膜，高效蒸发。溶媒蒸气经高效玻璃冷凝器冷却，回收于收集瓶中，大大提高蒸发效率。特别适用对高温容易分解变性的生物制品的浓缩提纯。


       旋转蒸发仪中冷凝瓶装置的重要性体现在多个方面：
 
           1.气体回流到冷凝瓶中，冷凝瓶的接口处如有漏点，会直接影响气体的反应。
 
           2.通过恒温控制冷凝瓶的整体温度，但是冷凝瓶结构本身的密集度也会造成影响。
 
           3.冷凝瓶装置是气体转化液体的重要转折点，如果冷凝瓶装置有任何问题，都会直接影响液体的最后回收中的纯度。
 
       冷凝管的种类有很多，常见的有回流冷凝管、直形冷冻管、蛇形冷凝管、空气冷凝管、球形冷凝管、双塞冷凝管等；虽是通过恒温控制冷凝瓶的整体温度，但冷凝瓶结构本身的密集度也会有影响；冷凝瓶装置是气体转化液体的重要步骤，如果冷凝瓶装置有问题会直接影响液体在最后回收中的纯度。
       旋转蒸发仪其他装置在使用中都非常的耐用，而且在更换时选择合适的型号就可以进行更换，但是旋转蒸发仪中冷凝瓶装置是最为重要的，最易出问题的即使用中若需更换冷凝瓶，一定要选择原装的配置。避免在后期使用中，液体反应后的结果出现差异。